Bumbu Rujak: Rebus air hingga mendidih. Tambahkan cabai keriting dan cabai rawit merah, masak hingga kembali mendidih dan harum. Masukkan gula pasir, garam dan air asam jawa, masak hingga gula larut. Angkat, diamkan hingga uapnya hilang. Dalam mangkuk, masukkan mangga, pepaya dan jambu air, aduk hingga rata. Tuang bumbu rujak, aduk rata. Langkah 1. Kupas mangga..cuci..serut..Bila ingin awet renyahnya,,bisa jg rendam dg air kapur sirih 1/2 jam..cuci bersih. Langkah 2. Blender cabe yg sdh di rebus sbntr.. Langkah 3. Rebus air+ gula+cabe halus+garam..hgg matang..cek rasa. Langkah 4. Stlh agak hangat..campur dg mangga serut..tmbh perasan lemon secukupnya. Langkah 5. Cara membuat. Langkah pertama adalah serut semua buah, lalu kemudian sisihkan. Langkah kedua yaitu, haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi dan gula merah dan air secukupnya. Langkah ketiga, masukkan kacang tanah, blender lagi tapi biarkan tekstur kacangnya masih sedikit terasa kasar. Langkah keempat, didihkan air, masukkan Resep Es Mangga Serut. So simple.tapi begitu menyegarkancocok untuk penggemar minuman asam2 manis atau rujak spt aku.kalau untuk anak2 sih kurang sesuai menurutku..#essegar 14 resep rujak serut sirup ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Rujak Serut Mangga Dengan Sirup Jeruk dan masakan sehari-hari lainnya. B0gncn.

resep es rujak serut mangga